Kennzeichnung von Lebensmitteln

In Deutschland gelten über die Hälfte aller Menschen als übergewichtig. Versteckter Zucker, Fette oder Salze in Lebensmitteln sollen laut Experten dafür ausschlaggebend sein. Es gab lange einen Streit zwischen Verbraucherverbänden und Industrie, wie man nun solche “Zuckerbomben” klar erkennen könnte. Eine groß angelegte Umfrage unter Konsumenten ergab, am besten funktioniert der Nutri Score. 

Ein Überblick von 99drei.

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Programmverantwortlicher bei 99drei Radio Mittweida. E-Mail: programm@radio-mittweida.de

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